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用了海水晶,利于花蛤吐沙

发布时间:2020/4/29

        细心的市民可能会发现,市场上现在卖的花蛤越来越干净。有市民报料称,这是因为商贩用了一种名为“海水晶”的东西帮花蛤吐沙。由于天然海水取水麻烦,用“海水晶”和自来水勾兑成的人工海水受到了水产市场商贩的喜爱。

       省海洋渔业局表示,“海水晶”直接食用会严重危害身体健康,正常浸泡海产品对人的身体不会有影响,但若长期浸泡,一些有害物质可能会进入海鲜里面无法排出。

   “以前花蛤老是吐不净沙子,可现在从市场上买的花蛤基本每个都干干净净的。”“海水晶”是一种工业用盐,从海水中提取了盐分后,添加了一定化学物质制作而成。这种产品食用后,会产生腹泻、头晕等不良反应。

        现在市场上卖蛤蜊的基本都是用“海水晶”兑成人工海水,“花蛤一直泡在人工海水里,不就吐干净了吗?”记者随后又找到了几家卖海螺、螃蟹的商贩,了解到他们都有“海水晶”。

       直接把‘海水晶’倒在自来水里就行了。”该销售人员说,尽量同时花二三十元钱买一个盐度计观测盐度。一般泡蛤蜊的水盐度达到1718度就行了,海螺要23度左右,螃蟹2425度。“‘海水晶’溶于水后晾一到两个小时就行,不晾也不要紧。水产商贩一般都没时间晾,直接兑出来就用”。





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